Assistant Chef de Projet Marketing Opérationnel (H/F)
Qui sommes-nous ?
Né à Londres en 1986, Pret A Manger propose chaque jour des sandwichs, salades, soupes et cafés préparés avec des ingrédients soigneusement choisis. En France, nos équipes partagent la même ambition : offrir à nos clients une pause rapide, gourmande et de qualité, avec un service chaleureux. Pour accompagner notre développement, l'équipe Marketing recherche son/sa futur(e) stagiaire Assistant(e) Chef de Projet Marketing Opérationnel.
Vos missions :
Rattaché(e) au Marketing Manager, vous participerez au lancement et au déploiement des opérations marketing dans l'ensemble de nos shops.
Plan d'animation marketing national
- Participer à la construction du calendrier des animations produits (lancements, nouveautés saisonnières, offres) en lien avec les équipes Food & Boissons
- Contribuer aux brainstormings produits
- Mettre en place et suivre les rétroplannings des opérations, en coordination avec les équipes internes et les prestataires
Déploiement en shop et communication
- Participer à la création des supports de communication en magasin (PLV, menus, affichages, vitrines) : briefs, relectures, suivi des BAT
- Participer à l'organisation des shootings photo produits
- Suivre les impressions, la logistique et la livraison des supports dans les shops
- Rédiger les guides de mise en place à destination des équipes opérationnelles et s'assurer de la bonne exécution en magasin (visites terrain, remontées des équipes)
Marketing local
- Accompagner les shops dans leurs actions de proximité : partenariats avec les entreprises et acteurs du quartier, animations locales, événements
- Contribuer aux plans de communication des ouvertures et rénovations de shops
- Faire le lien entre l'équipe marketing et les équipes opérationnelles (managers de shops, ops managers)
Veille et analyse des performances
- Assurer une veille concurrentielle et une veille des tendances du marché de la restauration rapide et du coffee shop
- Suivre les indicateurs de performance des opérations (ventes, mix produits, retours terrain) et réaliser les bilans post-opération
- Proposer des pistes d'amélioration pour les prochaines animations.
Le poste en contexte
L’assistant marketing appuie une équipe ou un responsable sur l’ensemble des tâches opérationnelles : préparation de supports commerciaux, mise à jour des fiches produits, organisation de salons, suivi des prestataires, coordination avec les ventes, collecte des données de vente et construction des tableaux de bord. Il travaille en entreprise, en agence ou dans une structure associative.
Missions habituelles : Préparer les supports commerciaux : présentations, catalogues, argumentaires, fiches produits ; Mettre à jour les bases de contacts et les données produits dans les outils de l’entreprise ; Suivre l’exécution des campagnes et relancer les prestataires sur les délais.
La fiche métier assistant marketing : diplômes, salaire, évolutions →
Rythme et rémunération
En contrat d'apprentissage, le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires marketing →