Assistant Chef de Produit - Alternance (H/F)
PME familiale et indépendante créée en 1921, la Fromagerie Milleret est reconnue pour ses marques l'Ortolan et Roucoulons, commercialisées en GMS en France et à l'export. Elle est aujourd'hui un acteur incontournable sur le segment des fromages à pâtes molles. Installée en Franche Comté entre Dijon et Besançon, elle emploie 230 personnes sur son unique site de Charcenne et affiche un CA de 93 millions d'euros. Forte de ses racines familiales, elle revendique des valeurs fortes telles que le local, le savoir-faire, l'humanisme et le respect de l'environnement. Des valeurs en phase avec les consommateurs d'aujourd'hui et qui constituent les clés de son développement. Elle recherche pour compléter son équipe marketing un/une assistant chef de produit (h-f) en alternance pour 12 mois minimum.
Intégré(e) au service marketing, vous profiterez d'une immersion complète sur l'ensemble des missions qui composent le poste de chef de produit. Vous bénéficierez d'un véritable accompagnement pour vous permettre de faire de cette alternance une expérience gagnante pour votre avenir.
Ce que vous pourrez trouver chez nous :
- Une entreprise familiale dans son ADN et son fonctionnement, avec une grande accessibilité et humilité de tous ses acteurs ;
- Un 13ème mois, de l'intéressement et de la participation aux bénéfices de l'entreprise ;
- Un Comité Social et Economique (CSE) participatif et innovant
- La découverte de l'univers passionnant du fromage à pâte molle
Vous bénéficiez par ailleurs d'avantages spécifiques à votre poste : titres restaurant à 8.50€ / jour travaillé (dont 5€ nets pris en charge par l'entreprise), horaires de journée du lundi au vendredi
Vos missions :
Vous accompagnerez les chefs de produits dans leurs différentes missions, principalement :
- Gestion des produits existants : analyse et suivi des ventes, veille ...
- Lancements de nouveaux produits : étude de marché, élaboration du plan de lancement...
- Mise en oeuvre du plan d'actions promotionnel déployé sur le réseau GMS
- Communication digitale et site internet
Date et durée du stage
Date de début prévue janvier 2027 pour une durée de 12 mois minimum
Basé à Charcenne (70), 35 min de Besançon et 1h de Dijon
Logement possible sur place (selon disponibilités)
Du lundi au vendredi. Travail en journée.
Le poste en contexte
Le chef de produit pilote une gamme ou une famille de produits, de l’étude du besoin jusqu’au retrait du marché. Il analyse la concurrence et les ventes, définit le positionnement et le prix, participe à la conception, prépare le lancement, écrit les argumentaires et suit les performances. Il travaille chez un industriel, un distributeur, un éditeur de logiciels ou une entreprise de services.
Missions habituelles : Analyser le marché, les offres concurrentes et les remontées des équipes de vente ; Suivre les ventes de la gamme et identifier les produits à relancer ou à retirer ; Participer à la définition du positionnement, du prix et de la promesse produit.
La fiche métier chef de produit : diplômes, salaire, évolutions →
Rythme et rémunération
En contrat d'apprentissage, le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise ; cette annonce mentionne : 12 mois.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires marketing →